Varnost hrane zahteva zanesljivo infrastrukturo
V proizvodnji živil in pijač vsak detajl vpliva na kakovost, okus in rok uporabe. Pri tem imajo ključno vlogo črpalni sistemi. Nadzorujejo pretok vode, omogočajo učinkovito hlajenje in natančno upravljanje temperature. Da preprečijo higienske probleme in zagotovijo protipožarno zaščito obenem zanesljivo odvajajo odpadno vodo,.
Danes so zahteve vse večje. Strogi higienski predpisi, visoka poraba energije in vode, naraščajoči stroški in strožja pravila ESG predstavljajo izzive. Hkrati morajo biti sistemi sposobni prilagodljivo odgovarjati na spreminjajoče se proizvodne linije in z zaščito pred poplavami in protipožarno zaščito biti odporni na podnebna tveganja.
Če tehnologija odpove, se proizvodne linije takoj ustavijo. To povzroča drag izpad proizvodnje in vpliva na varnost oskrbe, dobavne verige in skladnost z zakonskimi zahtevami. Poleg tega je trajnost, zdaj bolj kot kdaj koli prej, ne le dolžnost, ampak tudi bistven argument za ugled, partnerstvo in vlaganja.
Povečajte zanesljivost in učinkovitost vaše proizvodnje
Naši strokovnjaki vam bodo pokazali, kako Wilo rešitve povečajo varno delovanje in zmanjšajo izpad.
Stopite v stik z nami
Črpalni sistemi za večjo učinkovitost, manj izpadov in maksimalno higieno
Wilo ponuja robustno črpalno tehnologijo, zasnovano za kompleksne industrijske zahteve prehrambene industrije in industrije pijače. Naši sistemi zagotavljajo maksimalno higieno na vseh proizvodnih področjih: od ogrevanja, hlajenja in hladilne tehnologije za proizvodne hale in skladišča do zanesljive oskrbe z vodo, protipožarne zaščite, zaščite pred poplavami in odstranjevanja odpadne vode.
Naša ekipa strokovnjakov vas bo osebno vodila skozi vse faze projekta. Poskrbimo za podporo od začetne analize potreb do izbire in zasnove optimalnih sistemov. Poskrbimo tudi za namestitev, zagon in redno vzdrževanje. Ta proces zagotavlja, da vaša proizvodnja vedno poteka v optimalnih pogojih – z dosledno kakovostjo izdelkov in higiensko varnostjo.
Vaše prednosti:
- Večja učinkovitost: Visoko učinkovite črpalke z inteligentno regulacijo števila vrtljajev znatno zmanjšajo porabo energije v primerjavi s starejšimi sistemi. To je mogoče doseči s popolnoma optimiranim sistemskim pristopom.
- Digitalna inteligenca: Wilo Monitor v realnem času preverja sisteme, takoj zazna odstopanja in omogoča predvidljivo vzdrževanje, da se prepreči izpad proizvodnje.
- Trajnost: Imamo certifikat EcoVadis. Poskrbimo za podporo pri izpolnjevanju zahtev ESG in zagotavljamo preglednost vašega napredka pri zmanjševanju emisij CO₂ in ohranjanju virov. To velja za nove stavbe in optimizacijo obstoječih proizvodnih okolij.
- Varno delovanje: Robustne standardne črpalke, optimirane in inteligentne, zagotavljajo higieno in brezstopenjsko proizvodnjo. Obstoječe črpalke prekatno vključijo v pametna omrežja.
- Redundanca: Redundantni sistemi zagotavljajo največjo zanesljivost.
- Varnost naložbe: Obstoječe sisteme je mogoče enostavno nadgraditi. Pregledne analize stroškov življenjskega cikla omogočajo popoln nadzor nad načrtovanjem.
- Servis in nadomestni deli: Opora na mestu vgradnje, vzdrževanje in prilagojena priporočila za nadomestne dele zagotavljajo hitro razpoložljivost, predvidljive stroške in nemoten potek proizvodnih procesov.
Rezultat: manj okvar, nižji obratovalni stroški in dosledno visoka kakovost proizvodov v proizvodnji živil in pijač.
Naše najpomembnejše aplikacije za industrijo živil in pijač
Sodobni črpalni sistemi so bistveni za učinkovite strojne instalacije v zgradbah, ki se ukvarjajo s proizvodnjo hrane in pijače. Igrajo ključno vlogo v ogrevalnih sistemih, oskrbi s pitno vodo ali hladilnih krogih. S preciznim nadzorom in dobavo na podlagi povpraševanja lahko ti sistemi znatno zmanjšajo porabo energije in obratovalne stroške. Skupaj te rešitve zagotavljajo optimalne pogoje za proizvodnjo in skladiščenje ter trajnostno in zanesljivo delovanje.
Oskrba z vodo in povišanje tlaka
Za varno higieno in dosledno kakovost
Naj gre za predelavo ali čiščenje, naši sistemi zagotavljajo, da je higiensko varna voda vedno na voljo v zadostnih količinah in pod konstantnim tlakom. Čista voda je bistvena za varno proizvodnjo, dosledno kakovost in skladnost s strožjimi higienskimi zahtevami.
- Zanesljiva, higiensko neoporečna kakovost vode za vaše proizvodno okolje
- Izboljšana higiena z dodatno termično dezinfekcijo naprav za dvig tlaka pred dobavo (Wilo-ThermoDes)
- Redundantni sistemi za zmanjšanje izpadov
- Stabilna oskrba s pitno vodo, primerna za procese obdelave
HVAC – ogrevanje, prezračevanje in klimatizacija
Natančno upravljanje temperature za kakovost in rok uporabnosti
Učinkovita hladilna in klimatizacijska tehnika sta ključnega pomena za kakovost izdelkov in skladnost z zahtevami glede higiene.
- Natančno upravljanje temperature zagotavlja dosledno kakovost izdelkov.
- Robustne črpalke in sistemi ščitijo pred izpadom proizvodnje.
- Učinkoviti sistemi pomagajo zmanjšati obratovalne stroške in emisije CO₂.
- Zanesljivo delovanje, tudi ko se spremenijo proizvodni pogoji.
Zbiranje in transport odpadne vode
Čisto tudi v najtežjih pogojih
V proizvodnji živil se vsak dan proizvede velike količine umazane vode. Naše črpalke zagotavljajo zanesljivo in higiensko odvodnjavanje.
- Varno odvajanje umazane vode iz industrije, tudi s trdnimi snovmi.
- Visoko varno delovanje tudi pri brezstopenjskem delovanju 24 ur na dan, 7 dni na teden.
- Proizvodi za čistilne naprave na mestu vgradnje za obdelavo odpadne vode.
- Varstvo okolja in virov ter skladnost z zakonskimi zahtevami.
Odvodnjavanje ulic in prostorov ter zaščita pred poplavami
Zaščita pred poškodbami in onesnaženjem
Zastajanje vode in poplave lahko povzročijo resno škodo v proizvodnji hrane. Naše rešitve zagotavljajo varen odvod in ščitijo objekte in skladiščne prostore tudi v ekstremnih pogojih.
- Zaščita pred poplavami za maksimalno varno delovanje
- Odporne rešitve za podnebna tveganja
Oskrba z vodo za gašenje
Zanesljivost v nujnih primerih
V sili je pomembna vsaka sekunda. Naši protipožarni sistemi zagotavljajo zadostne količine vode za gašenje požarov v vsakem trenutku in so v skladu z vsemi ustreznimi standardi – za hiter odziv in največjo varnost.
- Odporna infrastruktura za varnost v izrednih razmerah.
- Največja razpoložljivost zaradi redundance in hitre diagnostike.
- Hitro odzivanje v primeru požara zahvaljujoč standardnim, konfigurativnim napravam za dvig tlaka z električnim ali dizelskim pogonom.
Močne reference. Varna proizvodnja hrane.
Naše rešitve že uporabljajo vodilna podjetja v prehrambeni industriji. Odkrijte izbrane projekte in spoznajte, kako sodelujemo s partnerji, da zagotovimo stabilne, učinkovite in higienske proizvodne pogoje.
Coppenrath & Wiese
Mednarodni proizvajalec zamrznjenih živil in pekarskih izdelkov je na svojem sedežu v Nemčiji zamenjal skupno 37 zastarelih črpalk z visoko učinkovitimi obtočnimi črpalkami Wilo za ogrevanje in toplo vodo.
S tem so se stroški energije zmanjšali za več kot 30.000 evrov na leto, letne emisije CO2 pa za približno 110.000 kg. Investicija se je povrnila v dobrih treh letih.
Destilarna Ahascragh
Destilarna v Ahascraghu na Irskem proizvaja visokokakovostni viski in gin. Je prva destilarna te velikosti na Irskem brez emisij, ki deluje z visokotemperaturno toplotno črpalko, energetsko učinkovitim sistemom za shranjevanje in obnovljivimi viri energije. Podjetje Wilo je izvedlo inženirsko svetovanje pri načrtovanju sistema za toplo vodo in dobavilo visoko učinkovite črpalke in črpalne sisteme, vključno s črpalkami s potopljenim rotorjem in črpalkami s suhim rotorjem, sistemi za vzdrževanje tlaka in separator maščob.
Sirarna Cloche d'Or
Sirarna Cloche d'Or v Pont-de-Ruan v Franciji, ustanovljena leta 1923, proizvaja sir po tradicionalnih metodah Touraine. Elektronsko regulirana in-line črpalka zagotavlja nemoteno delovanje sirarne. Dvojni črpalni sistem, opremljen z dvema ventilatorskima motorjema, zagotavlja zadosten tlak tople vode v industrijskem procesu. Črpalni sistem je bil nameščen brez potrebe po spremembi cevovodov.
Zanesljiva oskrba – zdrava prihodnost
Hrana je za ljudi nujna. Zagotavlja energijo, zdravi in podpira zdravje ter izboljšuje počutje. Za vsak kozarec vode, vsak kos kruha in vsako pripravljeno jed je potrebna zanesljiva infrastruktura. Naši črpalni sistemi pomagajo ohranjati stabilne in higiensko neoporečne proizvodne pogoje ter zagotavljajo dosledno kakovost.
Z varčevanjem z energijo, zapiranjem vodnih krogov in preprečevanjem emisij varujemo vire in spodbujamo varno in trajnostno proizvodnjo hrane. S tem pomagamo ustvarjati stabilne dobavne verige in prihodnost, v kateri bo zdrava prehrana dostopna vsem.
Prilagojene rešitve za industrijo živil in pijač
Naša servisna ekipa ponuja prilagojene rešitve, ki zagotavljajo največje možno varno delovanje in učinkovitost v proizvodnih okoljih. Zaradi naše lokalne prisotnosti, globalnega strokovnega znanja in regionalnih dobavnih verig izjemno hitro odgovorimo in smo na mestu vgradnje takrat, ko nas potrebujete. Obenem zagotavljamo tudi zanesljivo dobavo nadomestnih delov in ponujamo prilagojena priporočila za zmanjšanje izpadov in nemoteno delovanje vaše proizvodnje.
WiloCare
Paketi storitev in nadzor sistema z Wilo-Monitorjem za maksimalno varno delovanje, razpoložljivost in predvidljivo vzdrževanje.
Energetski pregled Wilo
Prepoznajte neizkoriščene možnosti za varčevanje z energijo in razvijte prilagojene rešitve za trajnostno učinkovitost.
Pogosta vprašanja (FAQ) o varnosti hrane
Katera črpalke so pri podjetju Wilo na voljo za prehrambno industrijo?
Kako Wilo pomaga pri varčevanju z energijo in stroški?
Naše visoko učinkovite črpalke z motorji IE4 in IE5 v kombinaciji z inteligentnimi regulacijskimi sistemi znatno zmanjšujejo porabo električne energije v primerjavi s starejšimi sistemi. Digitalna orodja ter celovite analitične in svetovalne storitve jasno prikazujejo potencialne prihranke in nudijo oporo učinkoviti odločanju.
Kako Wilo zagotavlja higiensko varnost?
Higiena se začne z zanesljivo oskrbo z vodo za procese obdelave in varno odstranjevanje odpadne vode. Naši sistemi zagotavljajo, da je voda zahtevane kakovosti vedno na voljo in se higiensko odstranjuje. Poleg tega se naše naprave za dvig tlaka pred dobavo termično razkužijo s postopkom Wilo-ThermoDes – za največjo varnost že ob izhodu iz tovarne.
Kako hitro so na voljo nadomestni deli in servis?
Se da obstoječe sisteme nadgraditi s tehnologijo Wilo?
Kako Wilo podpira moje poslovne cilje kot cilje dobavitelja na področju trajnosti?
Wilo je prejel več certifikatov EcoVadis, zaradi česar je eden vodilnih svetovnih dobaviteljev na področju trajnosti. To pomeni, da sodelujete s partnerjem, ki izpolnjuje stroge okoljske in družbene standarde, ponuja reciklabilne izdelke in pomaga znatno zmanjšati emisije CO₂ z energetsko učinkovitimi tehnologijami. To ne le olajša izpolnjevanje smernic ESG in regulatornih zahtev, temveč tudi krepi vaš lasten trajnostni profil pri strankah, partnerjih in vlagateljih.
Optimirajte energetsko učinkovitost, higieno in varno delovanje že danes!
Pogovorite se z našimi strokovnjaki in spoznajte, kako lahko Wilo rešitve okrepijo zanesljivost in trajnost vaše proizvodnje ter jo pripravijo na prihodnost.
Obrnite se na naše strokovnjake