La sécurité alimentaire nécessite des infrastructures fiables
Dans la production agroalimentaire, chaque détail influe sur la qualité, le goût et la durée de conservation. Les systèmes de pompage jouent ici un rôle essentiel. Ils contrôlent le débit d'eau, permettent un refroidissement efficace et une gestion précise de la température. Ils évacuent les eaux chargées de manière fiable afin d'éviter les problèmes d'hygiène et d'assurer la protection incendie.
Aujourd'hui, les exigences sont de plus en plus strictes. Les réglementations rigoureuses en matière d'hygiène, la consommation élevée d'énergie et d'eau, l'augmentation des coûts et le durcissement des règles ESG créent des défis. Parallèlement, les systèmes doivent être capables de s'adapter avec souplesse à l'évolution des chaînes de production et de résister aux risques climatiques, avec des dispositifs de protection contre les débordements et de protection incendie.
En cas de défaillance technologique, les chaînes de production s'arrêtent immédiatement. Cela entraîne des temps d'arrêt coûteux et a des répercussions sur la sécurité de l'approvisionnement, les chaînes logistiques et le respect des exigences légales. De plus, aujourd'hui plus que jamais, la durabilité n'est pas seulement un devoir, mais aussi un élément crucial pour l'image, les partenariats et les investisseurs.
Augmentez la fiabilité et l'efficacité de votre production
Nos experts vous montreront comment les solutions Wilo augmentent la sécurité de fonctionnement et réduisent les temps d'arrêt.
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Systèmes de pompage pour une efficacité accrue, moins de temps d'arrêt et une hygiène maximale
Wilo fournit une technologie de pompage robuste conçue pour répondre aux exigences industrielles complexes de l'industrie agroalimentaire. Nos systèmes garantissent une hygiène maximale dans tous les domaines de production : du chauffage, du refroidissement et de la réfrigération des halls de production et des entrepôts à l'approvisionnement fiable en eau, la protection contre les incendies, la lutte contre les débordements et l'élimination des eaux usées.
Notre équipe d'experts vous accompagne personnellement à chaque étape de votre projet. Nous vous soutenons depuis l'analyse initiale de vos besoins jusqu'à la sélection et la conception de systèmes optimaux. Nous nous chargeons également de l'installation, de la mise en service et de l'entretien régulier. Ce processus garantit que votre production se déroule dans des conditions optimales à tout moment, avec une qualité de produit constante et une sécurité d'hygiène irréprochable.
Vos avantages :
- Efficacité accrue : les pompes à haut rendement avec régulation de vitesse intelligente réduisent considérablement la consommation d'énergie par rapport aux anciens systèmes. Cela est possible grâce à une approche-système entièrement optimisée.
- Intelligence numérique : le Wilo Monitor contrôle les systèmes en temps réel, détecte immédiatement les anomalies et permet une maintenance prédictive afin d'éviter les temps d'arrêt de production.
- Durabilité : nous sommes certifiés EcoVadis. Nous vous offrons du support pour respecter les exigences ESG ainsi qu'une transparence totale sur vos progrès en matière de réduction des émissions de CO₂ et de préservation des ressources. Cela s'applique aussi bien aux nouveaux bâtiments qu'à l'optimisation des environnements de production existants.
- Sécurité de fonctionnement : des pompes standard robustes, optimisées et intelligentes garantissent l'hygiène et la continuité de la production. Les pompes existantes peuvent être intégrées sans difficulté dans des réseaux intelligents.
- Redondance : les systèmes redondants garantissent une fiabilité maximale.
- Sécurité d'investissement : les systèmes existants peuvent être facilement modernisés. Des analyses transparentes des coûts de cycle de vie vous permettent de maîtriser entièrement la planification.
- Service et pièces de rechange : le support à fournir par le client , l'entretien et les recommandations personnalisées en matière de pièces de rechange garantissent une disponibilité rapide, des coûts prévisibles et des processus de production fluides.
Résultat : moins de pannes, des coûts d’exploitation réduits et une qualité élevée et constante des produits dans la production agroalimentaire.
Nos applications phares pour l'industrie agroalimentaire
Les systèmes de pompage modernes sont essentiels pour garantir l'efficacité du domaine de la technique du bâtiment dans la production agroalimentaire. Ils jouent un rôle clé dans les systèmes de chauffage, la distribution d'eau potable ou les circuits de refroidissement. Grâce à un contrôle précis et un débit adapté à la demande, ces systèmes permettent de réduire considérablement la consommation d'énergie et les coûts d'exploitation. Ensemble, ces solutions garantissent des conditions de production et de stockage optimales ainsi qu'un fonctionnement durable et fiable.
Distribution d'eau et surpression collective
Hygiène sûre et qualité constante
Que ce soit pour le traitement ou le nettoyage, nos systèmes garantissent une eau hygiéniquement sûre, disponible en quantité suffisante et à pression constante. Une eau propre est essentielle pour une production sûre, une qualité constante et le respect des exigences les plus strictes en matière d'hygiène.
- Une qualité d'eau fiable et hygiénique pour votre environnement de production
- Hygiène améliorée grâce à une désinfection thermique supplémentaire des surpresseurs avant la livraison (Wilo-ThermoDes)
- Systèmes de redondance pour minimiser les temps d'arrêt
- Distribution stable d'eau potable, adaptée au traitement de l'eau
CVC – chauffage, ventilation et climatisation
Gestion précise de la température pour garantir la qualité et la durée de conservation
Une réfrigération et une climatisation efficaces sont essentielles pour garantir la qualité des produits et le respect des exigences en matière d'hygiène.
- Une gestion précise du contrôle de la température garantit une qualité constante des produits.
- Des pompes et des systèmes robustes protègent contre les temps d'arrêt de production
- Les systèmes à haute efficacité énergétique contribuent à réduire les coûts d'exploitation et les émissions de CO₂.
- Fonctionnement fiable, même lorsque les conditions de production changent
Collecte et transport des eaux usées
Des solutions adaptées, même dans les conditions les plus difficiles
La production alimentaire génère chaque jour de grandes quantités d'eaux usées. Nos pompes assurent une évacuation fiable et hygiénique.
- Rejet sûr des eaux usées industrielles, même contenant des substances solides
- Haute sécurité de fonctionnement, même en fonctionnement continu 24 heures sur 24, 7 jours sur 7
- Produits pour stations d'épuration des eaux usées à fournir par le client
- Protection de l'environnement et des ressources et respect des exigences réglementaires
Drainage et protection contre les inondations
Protection contre les dégâts et la contamination
Les eaux stagnantes et les inondations peuvent causer de graves dommages à la production alimentaire. Nos solutions garantissent une évacuation sûre et protègent les installations et les zones de stockage, même dans des conditions extrêmes.
- Drainage évitant les inondations pour une sécurité de fonctionnement maximale
- Solutions résilientes face aux risques climatiques
Distribution d'eau d'extinction d'incendie
Fiabilité en cas d'urgence
En cas d'urgence, chaque seconde compte. Nos installations de protection contre l'incendie fournissent à tout moment des quantités d'eau suffisantes pour lutter contre le feu et sont conformes à toutes les normes applicables, pour une intervention rapide et une sécurité maximale.
- Infrastructures résilientes pour la sécurité dans les situations d'urgence
- Disponibilité maximale grâce à la redondance et aux diagnostics rapides
- Réaction rapide en cas d'incendie grâce à des suppresseurs conformes aux normes et configurables, à entraînement électrique ou diesel.
Références solides. Production alimentaire sûre.
Nos solutions sont déjà utilisées par des entreprises leaders dans l'industrie agroalimentaire. Découvrez une sélection de projets et apprenez comment nous travaillons avec nos partenaires pour garantir des conditions de production stables, efficaces et hygiéniques.
Coppenrath & Wiese
Le fabricant international de produits surgelés et de produits de boulangerie a remplacé au total 37 pompes obsolètes dans son siège allemand par des pompes de circulation Wilo hautement efficaces pour le chauffage et l'eau chaude.
Cela a réduit les coûts énergétiques de plus de 28 000 CHF par an et a diminué les émissions annuelles de CO2 d'environ 110 000 kg. Le remplacement a été amorti en un peu plus de trois ans.
Distillerie Ahascragh
La distillerie d'Ahascragh, en Irlande, produit du whisky et du gin de haute qualité. Il s'agit de la première distillerie zéro émission de cette taille en Irlande. Elle fonctionne avec une pompe à chaleur haute température, un système de stockage économe en énergie et des sources d'énergie renouvelables. Wilo a aidé le bureau d'études à concevoir le système d'eau chaude et a fourni des pompes et des systèmes de pompage hautement efficaces, notamment des pompes à rotor noyé et à moteur ventilé, des systèmes de maintien de la pression et des séparateurs de graisse.
Fromagerie Cloche d'Or
Fondée en 1923, la fromagerie Cloche d'Or à Pont-de-Ruan, en France, produit du fromage selon les méthodes traditionnelles de la Touraine. Une pompe en ligne à variation électronique assure le bon fonctionnement de la fromagerie. Le système à double pompe, équipé de deux moteurs de ventilation, garantit une pression d'eau chaude suffisante dans le processus industriel. La pompe en ligne a été installée sans qu'il soit nécessaire de modifier la tuyauterie.
Un approvisionnement sûr pour un avenir sain
L'alimentation est essentielle pour l'être humain. Elle fournit de l'énergie, permet de rester en bonne santé et d'améliorer le bien-être. Chaque verre d'eau, chaque morceau de pain et chaque plat préparé nécessite une infrastructure fiable. Nos systèmes de pompage contribuent à maintenir des conditions de production stables et hygiéniques et garantissent une qualité constante.
En économisant l'énergie, en fermant les cycles de l'eau et en évitant les émissions, nous protégeons les ressources et favorisons une production alimentaire sûre et durable. Ce faisant, nous contribuons à créer des chaînes d'approvisionnement stables et un avenir où chacun peut bénéficier d'une alimentation saine.
Solutions de services personnalisées pour l'industrie agroalimentaire
Notre équipe de service dédiée aux centres de données développe des services sur mesure avec une approche avant-gardiste, en gardant vos systèmes en permanence à l'esprit. Grâce à notre présence locale et à notre expertise mondiale, nous offrons une assistance rapide sur site, garantissant une fiabilité opérationnelle maximale, une efficacité énergétique optimale et une disponibilité fiable. Grâce à nos chaînes d'approvisionnement régionales, nous sommes flexibles et prêts à vous aider chaque fois que vous en avez besoin.
Foire aux questions (FAQ) sur la sécurité alimentaire
Quelles applications de pompes Wilo propose-t-elle pour l'industrie agroalimentaire ?
Comment Wilo contribue-t-il à économiser de l'énergie et à réduire les coûts ?
Nos pompes à haut rendement équipées de moteurs IE4 et IE5, associées à des systèmes de régulation intelligents, réduisent considérablement la consommation électrique par rapport aux anciens systèmes. Des outils numériques, ainsi que des services complets d'analyse et de conseil, mettent en évidence les économies potentielles et facilitent la prise de décisions efficaces.
Comment Wilo garantit-elle la sécurité d'hygiène ?
L'hygiène commence par un approvisionnement fiable en eau pour les processus de traitement et une évacuation sûre des eaux chargées. Nos systèmes garantissent une eau de qualité constante et une évacuation hygiénique. De plus, nos surpresseurs sont désinfectés thermiquement à l'aide du procédé Wilo-ThermoDes avant leur livraison, pour une sécurité maximale dès leur sortie d'usine.
Dans quels délais les pièces de rechange et le service après-vente sont-ils disponibles ?
Les systèmes existants peuvent-ils être modernisés avec la technologie Wilo ?
Comment Wilo me soutient-elle dans mes objectifs d'entreprise en tant que fournisseur dans le domaine de la durabilité ?
Wilo a obtenu plusieurs certifications EcoVadis, ce qui en fait l'un des principaux fournisseurs mondiaux en matière de durabilité. Cela signifie que vous travaillez avec un partenaire qui respecte des normes environnementales et sociales strictes, propose des produits réutilisables et contribue à réduire considérablement les émissions de CO₂ grâce à des technologies à haute efficacité énergétique. Cela vous permet non seulement de vous conformer plus facilement aux directives ESG et aux exigences réglementaires, mais aussi de renforcer votre propre profil de durabilité auprès de vos clients, partenaires et investisseurs.
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