Bezpečnosť potravín vyžaduje spoľahlivú infraštruktúru
Pri výrobe potravín a nápojov má každý detail vplyv na kvalitu, chuť a trvanlivosť. Kľúčovú úlohu v tomto procese hrajú čerpacie systémy - riadia prietok vody, umožňujú efektívne chladenie a presné riadenie teploty, spoľahlivo odvádzajú odpadové vody, zabraňujú hygienickým rizikám a zabezpečujú protipožiarnu ochranu.
Požiadavky sa však výrazne zvyšujú. Prísne hygienické normy, vysoká spotreba energie a vody, rastúce náklady a prísnejšie pravidlá ESG vytvárajú silný tlak na efektivitu. Súčasne musia byť zariadenia schopné flexibilne reagovať na meniace sa výrobné linky a byť odolné voči klimatickým rizikám, vrátane ochrany proti povodňiam a požiarom.
Zlyhanie technológie znamená okamžité zastavenie výroby. To vedie k nákladným prestojom a ovplyvňuje bezpečnosť dodávok, dodávateľské reťazce a dodržiavanie zákonných požiadaviek. Navyše je dnes udržateľnosť viac ako kedykoľvek predtým nielen povinnosťou, ale tiež kľúčovým faktorom pre image, partnerstvá a investorov.
Zvýšte spoľahlivosť a efektívnosť Vašej výroby
Naši odborníci Vám ukážu, ako riešenia spoločnosti Wilo zvyšujú prevádzkovú spoľahlivosť a znižujú prestoje.
Kontaktujte nás teraz
Čerpacie systémy pre vyššiu účinnosť, menej prestojov a maximálnu hygienu
Spoločnosť Wilo ponúka robustné čerpadlá navrhnuté pre komplexné priemyselné požiadavky potravinárskeho a nápojového priemyslu. Naše systémy zabezpečujú maximálnu hygienu vo všetkých výrobných oblastiach - od vykurovania, chladenia a chladiacej techniky pre výrobné haly a sklady až po spoľahlivé zásobovanie vodou, protipožiarnu ochranu, ochranu pred povodňami a likvidáciu odpadových vôd.
Náš tím odborníkov Vás osobne prevedie každou fázou Vášho projektu. Poskytujeme podporu od počiatočnej analýzy potrieb až po výber a návrh optimálnych systémov. Postaráme sa aj o inštaláciu, uvedenie do prevádzky a pravidelnú údržbu. Tento proces zaručuje, že Vaša výroba bude vždy prebiehať za optimálnych podmienok – s konzistentnou kvalitou produktov a hygienickou bezpečnosťou.
Vaše výhody:
- Zvýšená účinnosť: Vysokoúčinné čerpadlá s inteligentnou reguláciou otáčok výrazne znižujú spotrebu energie v porovnaní so staršími systémami. To je možné vďaka plne optimalizovanému systémovému prístupu.
- Digitálna inteligencia: Wilo Monitor kontroluje zariadenia v reálnom čase, okamžite detekuje odchýlky a umožňuje prediktívnu údržbu, aby sa predišlo prestojom vo výrobe.
- Udržateľnosť: Sme držiteľom certifikátu EcoVadis. Podporujeme Vás pri plnení požiadaviek ESG a zaisťujeme transparentný prehľad o pokroku v obasti znižovania emisií CO₂ a šetrenia zdrojov -ako pre nové budovy, tak pre modernizáciu existujúcich prevádzok.
- Prevádzková spoľahlivosť: Robustné a inteligentne riadené štandardné čerpadlá zabezpečujú hygienu a plynulú prevádzku. Existujúce zariadenia možné možno bez problémov integrovať do inteligentných sietí.
- Redundancia: Zariadenia s redundanciou zaručujú maximálnu prevádzkovú spoľahlivosť.
- Bezpečnosť investícií: Existujúce systémy možno ľahko dovybaviť. Transparentné analýzy nákladov životného cyklu vám poskytujú plnú kontrolu nad plánovaním.
- Servis a náhradné diely: Podpora na mieste, pravidelná údržba a odporúčanie náhradných dielov na mieru zaručujú vysokú dostupnosť, predvídateľné náklady a plynulú výrobnú prevádzku.
Výsledok: Menej porúch, nižšie prevádzkové náklady a trvalo vysoká kvalita produktov pri výrobe potravín a nápojov.
Naše najvýznamnejšie aplikácie pre potravinársky a nápojový priemysel
Moderné čerpacie systémy sú nevyhnutné pre efektívnu technickú infaštruktúru v oblasti výroby potravín a nápojov. Hrajú kľúčovú úlohu vo vykurovacích zariadeniach, zásobovaní pitnou vodou a chladiacich systémoch. Vďaka presnému riadeniu a dodávkam podľa potreby môžu tieto zariadenia výrazne znížiť spotrebu energie a prevádzkové náklady. Spoločne zabezpečujú optimálne podmienky pre výrobu a skladovanie a zároveň podporujú udržateľnú a spoľahlivú prevádzku.
Zásobovanie vodou a zvyšovanie tlaku
Bezpečná hygiena a stála kvalita
Či už ide o spracovanie alebo čistenie, naše zariadenia zabezpečujú, že je vždy k dispozícii dostatočné množstvo hygienicky nezávadná voda s konštantným tlakom. Čistá voda je nevyhnutná pre bezpečnú výrobu, konzistentnú kvalitu produktov a dodržiavanie najprísnejších hygienických požiadaviek.
- Spoľahlivá, hygienická kvalita vody pre Vaše výrobné prostredie
- Zvýšená hygiena vďaka doplnkovej tepelnej dezinfekcii zariadení na zvyšovanie tlaku pred dodávkou
- Zariadenia s redundanciou na minimalizáciu prestojov
- Stabilné zásobovanie pitnou vodou, vhodné na procesy čistenia
HVAC – kúrenie, vetranie a klimatizácia
Presné riadenie teploty pre kvalitu a trvanlivosť
Efektívna chladiaca technika a klimatizácia sú kľúčové pre kvalitu produktov a dodržiavanie hygienických požiadaviek.
- Presné riadenie teploty zabezpečuje konzistentnú kvalitu výrobkov.
- Robustné čerpadlá a zariadenia chránia pred prestojom vo výrobe
- Energeticky účinné zariadenia pomáhajú znižovať prevádzkové náklady a emisie CO₂.
- Spoľahlivá prevádzka aj pri zmenách výrobných podmienok
Zber a preprava odpadových vôd
Čisto vyriešené, aj za najnáročnejších podmienok
Pri výrobe potravín vznikajú každý deň veľké množstvá odpadovej vody. Naše čerpadlá zabezpečujú spoľahlivý a hygienický odtok.
- Bezpečné vypúšťanie priemyselných odpadových vôd, vrátane tých s obsahom pevných latkyok
- Vysoká prevádzková spoľahlivosť aj pri nepretržitej prevádzke 24/7
- Riešenia pre lokálne čistiarne odpadových vôd, ktoré možno integrovať priamo u zákazníka
- Ochrana životného prostredia a zdrojov a dodržiavanie regulačných požiadaviek
Odvodňovanie ulíc a závodov a ochrana pred povodňami
Ochrana pred poškodením a znečistením
Spätný tok vody a záplavy môžu spôsobiť vážne škody v potravinárskej výrobe. Naše riešenia zabezpečujú bezpečný odtok vody a chránia výrobné a skladovacie priestory aj za extrémnych podmienok.
- Odvodňovanie bezpečné proti prepadu pre maximálnu prevádzkovú spoľahlivosť
- Odolné riešenia proti klimatickým rizikám
Zásobovanie požiarnou vodou
Spoľahlivosť v núdzových situáciách
V núdzovej situácii záleží na každej sekunde. Naše hasiace zariadenia zabezpečujú vždy dostatočné množstvo vody na hasenie požiarov - pre rýchlu reakciu a maximálnu bezpečnosť.
- Odolná infraštruktúra pre bezpečnosť v núdzových situáciách
- Maximálna dostupnosť vďaka redundancii a rýchlej diagnostike
- Rýchla reakcia v prípade požiaru vďaka konfigurovateľným zariadeniam na zvyšovanie tlaku s elektrickým alebo dieselovým pohonom spĺňajúcim príslušné normy.
Silné referencie. Bezpečná výroba potravín.
Naše riešenia už využívajú popredné spoločnosti v potravinárskom a nápojovom priemysle. Objavte vybrané projekty a zistite, ako spolupracujeme s našimi partnermi na zabezpečení stabilných, efektívnych a hygienických výrobných podmienkok.
Coppenrath & Wiese
Medzinárodný výrobca mrazených potravín a pečiva nahradil vo svojom nemeckom závode celkom 37 zastaraných čerpadiel vysoko účinnými cirkulačnými čerpadlami Wilo na vykurovanie a ohrev teplej vody.
Vďaka tomu sa ročné náklady znížili o viac ako 30 000 eur ročne a ročné emisie CO₂ sa znížili približne o 110 000 kilogramov. Nové zariadenia sa zaplatili za niečo málo viac ako tri roky.
Liehovar Ahascragh
Liehovar v írskom Ahascraghu vyrába vysokokvalitnú whisky a gin. Jedná sa o prvý liehovar tejto veľkosti v Írsku s nulovými emisiami, ktorý využíva vysokoteplotné tepelné čerpadlo, energeticky úsporný systém skladovania a obnoviteľné zdroje energie.
Spoločnosť Wilo podporila projektanta pri navrhovaní systému teplej vody a dodala vysoko účinné čerpadlá a čerpacie systémy, vrátane mokrobežných a suchobežných čerpadiel, systémov na udržanie tlaku a odlučovačov tukov.
Syráreň Cloche d'Or
Syráreň Cloche d'Or v Pont-de-Ruan vo Francúzsku, založená v roku 1923, vyrába syr tradičnými metódami z oblasti Touraine. Elektronicky riadené in-line čerpadlo zabezpečuje plynulú prevádzku syrárne. Dvojitý čerpadlový systém, vybavený dvoma dúchadlovými motormi, zaručuje dostatočný tlak horúcej vody v priemyselnom procese. Celý čerpací systém bol nainštalovaný bez potreby úpravy potrubia.
Bezpečné zásobovanie – zdravá budúcnosť
Potraviny sú pre ľudí nevyhnutné. Dodávajú energiu, podporujú zdravú a lepšiu pohodu. Na každý pohár vody, každý kúsok chleba a každé hotové jedlo je potrebná spoľahlivá infraštruktúra. Naše čerpacie systémy pomáhajú udržiavať stabilné a hygienické výrobné podmienky a zabezpečujú stálu kvalitu.
Úsporou energie, uzatváraním vodných cyklov a predchádzaním emisiám chránime zdroje a podporujeme bezpečnú a udržateľnú produkciu potravín. Tým pomáhame vytvárať stabilné dodávateľské reťazce a budúcnosť, v ktorej bude zdravá výživa dostupná pre všetkých.
Prispôsobené servisné riešenia pre potravinársky a nápojový priemysel
Náš servisný tím poskytuje riešenia na mieru, ktoré zaručujú maximálnu prevádzkovú spoľahlivosť a efektívnosť vo výrobných prevádzkach. Vďaka našej lokálnej prítomnosti, globálnym odborným znalostiam a regionálnym dodávateľským reťazcom dokážeme rýchlo reagovať a byť na mieste vždy, keď nás potrebujete. Zabezpečujeme tiež spoľahlivé dodávky náhradných dielov a ponúkame cielené, aby sa minimalizovali prestoje a Vaša výroba bežala neustále hladko.
WiloCare
Servisné balíčky a monitoring zariadení pomocou Wilo-Monitor pre maximálnu prevádzkovú spoľahlivosť, dostupnosť a prediktívnu údržbu.
Energetický audit spoločnosti Wilo
Identifikujte nevyužitý potenciál úspory energie a vyvíjajte riešenia na mieru pre udržateľnú efektívnosť.
Často kladené otázky (FAQ) týkajúce sa bezpečnosti potravín
Aké aplikácie čerpadiel ponúka spoločnosť Wilo pre potravinársky a nápojový priemysel?
Spoločnosť Wilo ponúka riešenia pre takmer všetky kľúčové oblasti infraštruktúry - od zásobovania vodou a likvidácie odpadových vôd až po chladiace systémy, HVAC a protipožiarne aplikácie. Vďaka širokému portfoliu čerpadiel a systémových riešení možno pokryť kompletné potreby výroby a spracovania potravín a nápojov.
Ako spoločnosť Wilo pomáha šetriť energiu a náklady?
Naše vysokoúčinné čerpadlá s motormi IE4 a IE5 spolu s inteligentnými riadiacimi systémami výrazne znižujú spotrebu elektrickej energie v porovnaní so staršími technológiami. Digitálne nástroje a komplexné analytické a poradenské služby jasne identifikujú potenciálne úspory a podporujú efektívne rozhodovanie.
Ako spoločnosť Wilo zabezpečuje hygienickú bezpečnosť?
Hygiena začína spoľahlivým zásobovaním vodou pre procesy čistenia a bezpečnou likvidáciou odpadových vôd. Naše zariadenia zabezpečujú, že voda požadovanej kvality je vždy k dispozícii a je hygienicky odstraňovaná. Naviac sú naše zariadenia na zvyšovanie tlaku pred dodaním tepelne dezinfikované pomocou procesu Wilo-ThermoDes – pre maximálnu bezpečnosť už pri dodaní z výroby.
Ako rýchlo sú k dispozícii náhradné diely a servis?
Je možné existujúce zariadenia dovybaviť technológiou Wilo?
Ako spoločnosť Wilo ako dodávateľ podporuje moje obchodné ciele v oblasti udržateľnosti?
Spoločnosť Wilo získala niekoľko certifikátov EcoVadis a patrí medzi popredných svetových dodávateľov v oblasti udržateľnosti. To znamená, že spolupracujete s partnerom, ktorý spĺňa prísne environmentálne a sociálne normy, ponúka recyklovateľné produkty a pomáha výrazne znižovať emisie CO₂ vďaka vysoko energeticky účinným technológiám. Tým Vám uľahčujeme dodržiavanie smerníc ESG a regulačných požiadaviek a súčasne posilňujeme Váš profil udržateľnosti voči zákazníkom, partnerom a investorom.
Optimalizujte energetickú účinnosť, hygienu a prevádzkovú spoľahlivosť už teraz!
Porozprávajte sa s našimi odborníkmi a zistite, ako môžu riešenia spoločnosti Wilo zvýšiť spoľahlivosť a udržateľnosť Vašej výroby a pripraviť ju na budúcnosť.
Kontaktujte našich odborníkov