Sigurnost hrane zahtijeva pouzdanu infrastrukturu
U proizvodnji hrane i pića, svaki detalj utiče na kvalitet, ukus i rok trajanja. Pumpni sistemi igraju ključnu ulogu u tome. Oni kontrolišu protok vode, omogućavaju efikasno hlađenje i precizno upravljanje temperaturom. Pouzdano odvode otpadne vode/ kanalizaciju (spriječavajući higijenske probleme) te omogućuju zaštitu od požara.
Danas se zahtjevi povećavaju. Strogi higijenski propisi, visoka potrošnja energije i vode, rastući troškovi i strožija ESG pravila kreiraju izazove. Istovremeno, sistemi moraju biti sposobni fleksibilno reagovati na promjenjive proizvodne linije i biti otporni na klimatske rizike, uključujući kontrolu poplava i zaštitu od požara.
Ako tehnologija zakaže, proizvodne linije se odmah zaustavljaju. To uzrokuje skupe zastoje i utiče na sigurnost snabdijevanja, lance snabdijevanja i usklađenost sa zakonskim zahtjevima. Osim toga, sada više nego ikada, održivost nije samo obaveza, već i ključna za imidž, partnerstva i investitore.
Povećajte pouzdanost i efikasnost u vašoj proizvodnji
Naši stručnjaci će vam pokazati kako Wilo rješenja povećavaju operativnu pouzdanost i smanjuju zastoje.
Kontaktirajte nas odmah
Pumpni sistemi za veću efikasnost, manje zastoja i maksimalnu higijenu
Wilo pruža robusnu tehnologiju pumpi dizajniranu za složene industrijske zahtjeve prehrambene i pićarske industrije. Naši sistemi osiguravaju maksimalnu higijenu u svim proizvodnim područjima: od tehnologije grijanja, hlađenja te rashladne tehnologije za proizvodne hale i skladišta do pouzdane opskrbe vodom, zaštite od požara, kontrole poplava i sakupljanja i transporta otpadnih voda.
Naš tim stručnjaka će vas lično voditi kroz svaku fazu vašeg projekta. Podržavamo vas od početne analize potreba, odabira do optimalnog rješenja. Također brinemo o instalaciji, kroz puštanju u rad i redovnom održavanju. Ovaj proces osigurava da vaša proizvodnja uvijek radi pod optimalnim uslovima – uz održanje kvalitet proizvoda i higijensku sigurnost.
Vaše prednosti:
- Povećana efikasnost: Visoko efikasne pumpe sa inteligentnom kontrolom brzine značajno smanjuju potrošnju energije u poređenju sa starijim sistemima. To je moguće kroz potpuno optimiziran pristup sistemu.
- Digitalna inteligencija: Wilo Monitor provjerava sisteme u realnom vremenu, odmah otkriva odstupanja i omogućava prediktivno održavanje kako bi spriječio zastoje u proizvodnji.
- Održivost: Posjedujemo EcoVadis-certifikat. Podržavamo vas u ispunjavanju ESG zahtjeva i pružamo transparentnost o vašem napretku u smanjenju emisija CO₂ i očuvanju resursa. Ovo se odnosi na nove zgrade i na optimizaciju postojećih proizvodnih okruženja.
- Pouzdanost rada: Robusne standardne pumpe, optimizirane i inteligentne, osiguravaju higijenu i kontinuiranu proizvodnju. Postojeće pumpe se mogu bez poteškoća integrisati u pametne mreže.
- Redundanca: Redundantni sistemi garantuju maksimalnu pouzdanost.
- Sigurnost ulaganja: Postojeći sistemi se lako mogu nadograditi. Transparentne analize troškova životnog ciklusa, daju vam potpunu kontrolu nad planiranjem.
- Servis i rezervni dijelovi: Podrška na licu mjesta, održavanje i preporuke za prilagođene rezervne dijelove osiguravaju brzu dostupnost, predvidive troškove i glatke proizvodne procese.
Rezultat: Manje kvarova, niži operativni troškovi i održanje visokog kvalitet proizvoda u proizvodnji hrane i pića.
Naše istaknute primjene za prehrambenu i pićarsku industriju
Moderni pumpni sistemi su neophodni za efikasne građevinske usluge u proizvodnji hrane i pića. Igraju ključnu ulogu u sistemima grijanja, snabdijevanju pitkom vodom ili rashladnim krugovima. Uz preciznu kontrolu i isporuku zasnovanu na potražnji, ovi sistemi mogu značajno smanjiti potrošnju energije i operativne troškove. Zajedno, ova rješenja osiguravaju optimalne uslove proizvodnje i skladištenja te održiv, pouzdan rad.
Distribucija vode i pojačanje
Sigurna higijena i dosljedan kvalitet
Bilo da se radi o obradi ili čišćenju, naši sistemi osiguravaju da higijenski sigurna voda uvijek bude dostupna u dovoljnim količinama i pod konstantnim pritiskom. Čista voda je ključna za sigurnu proizvodnju, dosljedan kvalitet i usklađenost sa najstrožim higijenskim zahtjevima.
- Pouzdan, higijenski kvalitet vode za vaše proizvodno okruženje
- Poboljšana higijena uz dodatnu termalnu dezinfekciju sistema za povećanje pritiska prije isporuke (Wilo-ThermoDes)
- Redundantni sistemi za minimiziranje zastoja
- Stabilno snabdijevanje pitkom vodom, pogodno za procese prečišćavanja
HVAC – grijanje, ventilacija i klimatizacija
Precizno upravljanje temperaturom za kvalitet i rok trajanja
Efikasno hlađenje i klimatizacija su ključni za kvalitet proizvoda i usklađenost sa higijenskim zahtjevima.
- Precizno upravljanje kontrolom temperature osigurava dosljedan kvalitet proizvoda
- Robusne pumpe i sistemi štite od zastoja u proizvodnji
- Energetski efikasni sistemi pomažu u smanjenju operativnih troškova i emisije CO₂
- Pouzdan rad, čak i kada se uslovi proizvodnje mijenjaju
Sakupljanje i transport otpadnih voda
Čisto riješeno, čak i u najtežim uslovima
Velike količine otpadnih voda se svakodnevno proizvode u proizvodnji hrane. Naše pumpe osiguravaju pouzdanu i higijensku drenažu.
- Sigurno ispuštanje industrijskih otpadnih voda, čak i sa sadržajem čvrste materije
- Visoka operativna pouzdanost čak i pri kontinuiranom radu 24/7
- Proizvodi za postrojenja za prečišćavanje otpadnih voda na licu mjesta
- Zaštita okoliša i resursa te usklađenost sa regulatornim zahtjevima
Isušivanje i kontrola poplava
Zaštita od oštećenja i kontaminacije
Zaostale vode i poplave mogu prouzrokovati ozbiljnu štetu u proizvodnji hrane. Naša rješenja osiguravaju sigurnu drenažu i štite objekte i skladišne prostore, čak i u ekstremnim uslovima.
- Vodootpornost otporna na poplave radi maksimalne operativne pouzdanosti
- Otporna rješenja za klimatske rizike
Gašenje požara
Pouzdanost u vanrednim situacijama
U hitnim slučajevima, svaka sekunda je važna. Naši sistemi za gašenje požara obezbjeđuju dovoljne količine vode za gašenje požara u svakom trenutku i ispunjavaju sve relevantne standarde – za brzu reakciju i maksimalnu sigurnost.
- Otporna infrastruktura za sigurnost u vanrednim situacijama
- Maksimalna dostupnost zahvaljujući redundanciji i brzoj dijagnostici
- Brza reakcija u slučaju požara zahvaljujući standardima usklađenim i konfigurisanim sistemima za povećanje pritiska sa električnim ili dizel pogonom
Snažne reference. Sigurna proizvodnja hrane.
Naša rješenja se već koriste u vodećim kompanijama u industriji hrane i pića. Otkrijte odabrane projekte i naučite kako sarađujemo s našim partnerima kako bismo osigurali stabilne, efikasne i higijenske uslove proizvodnje.
Coppenrath & Wiese
Međunarodni proizvođač smrznutih pekarskih proizvoda zamijenio je ukupno 37 starih pumpi na svojoj njemačkoj glavnoj lokaciji sa visoko efikasnim Wilo cirkulacionim pumpama za grijanje i toplu vodu.
Ovo je smanjilo troškove energije za više od 30.000 € godišnje i smanjilo godišnje emisije CO2 za oko 110.000 kilograma. Zamjena se isplatila za nešto više od tri godine.
Destilerija Ahascragh
Destilerija u Ahascraghu, Irska, proizvodi visokokvalitetni viski i džin. To je prva destilerija nulte emisije ove veličine u Irskoj i radi sa visokotemperaturnom toplotnom pumpom, energetski efikasnim sistemom skladištenja i obnovljivim izvorima energije. Wilo je podržavao konsultantsku kompaniju u dimenzionisanju sistema za toplu vodu i isporučivao visoko efikasne pumpe i pumpne sisteme, uključujući pumpe bez žlijezda i sa otvorima, sisteme za održavanje i ekspanziju pritiska te separatore masti.
Fabrika sira Cloche d'Or
Osnovana 1923. godine, mljekara sira Cloche d'Or u Pont-de-Ruanu, Francuska, proizvodi sir prema tradiciji sira iz Tourainea. Elektronski kontrolisana in-line pumpa osigurava nesmetan rad mljekare. Sistem dvostruke pumpe, opremljen sa dva ventilatorska motora, garantuje dovoljan pritisak tople vode u industrijskom procesu. Sistem pumpe je instaliran bez potrebe za modifikacijom cijevi.
Sigurna snabdijevanje – zdrava budućnost
Hrana je neophodna za ljude. Pruža energiju, podržava zdravlje i poboljšava dobrobit. Pouzdana infrastruktura je potrebna za svaku čašu vode, svaki komad hljeba i svaki gotov obrok. Naši sistemi pumpi pomažu u održavanju stabilnih i higijenskih proizvodnih uslova i osiguravaju dosljedan kvalitet.
Štednjom energije, zatvaranjem vodenih ciklusa i izbjegavanjem emisija, štitimo resurse i promovišemo sigurnu i održivu proizvodnju hrane. Na taj način pomažemo u stvaranju stabilnih lanaca snabdijevanja i budućnosti u kojoj je zdrava ishrana dostupna svima.
Prilagođena servisna rješenja za prehrambenu i pićarsku industriju
Naš servisni tim isporučuje prilagođena rješenja kako bi osigurao maksimalnu operativnu pouzdanost i efikasnost u proizvodnim okruženjima. Sa našim lokalnim prisustvom, globalnom stručnošću i regionalnim lancima snabdijevanja, možemo brzo reagovati i biti na licu mjesta kada vam zatrebamo. Također pružamo pouzdanu zalihu rezervnih dijelova i nudimo prilagođene preporuke kako bismo smanjili zastoje i održali vašu proizvodnju u svakom trenutku.
Često postavljana pitanja (FAQ) o pumpama i sistemima pumpi u industriji hrane i pića
Koje aplikacije pumpi Wilo nudi za prehrambenu i pićarsku industriju?
Kako Wilo pomaže u uštedi energije i troškova?
Naše visoko efikasne pumpe sa IE4 i IE5 motorima, zajedno sa inteligentnim kontrolnim sistemima, značajno smanjuju potrošnju električne energije u poređenju sa starijim sistemima. Digitalni alati, kao i sveobuhvatne analitičke i konsultantske usluge, jasno pokazuju potencijalne uštede i podržavaju efikasno donošenje odluka.
Kako Wilo osigurava higijensku sigurnost?
Higijena počinje pouzdanim snabdijevanjem vodom za procese prečišćavanja i sigurno odlaganje otpadnih voda. Naši sistemi osiguravaju da je voda potrebnog kvaliteta dostupna u svakom trenutku i da se higijenski odlaže. Pored toga, naši sistemi za povećanje pritiska termički se dezinfikuju koristeći Wilo-ThermoDes proces prije isporuke – radi maksimalne sigurnosti.
Koliko brzo su rezervni dijelovi i servis dostupni?
Mogu li postojeći sistemi biti naknadno opremljeni Wilo tehnologijom?
Kako Wilo podržava moje poslovne ciljeve kao dobavljača kroz održivost?
Wilo je dobio više EcoVadis certifikata, što ga čini jednim od vodećih svjetskih dobavljača održivosti. To znači da radite s partnerom koji ispunjava stroge ekološke i društvene standarde, nudi proizvode za reciklažu i pomaže u značajnom smanjenju emisije CO₂ kroz energetski efikasne tehnologije. To ne samo da olakšava usklađivanje sa ESG smjernicama i regulatornim zahtjevima, već i jača vaš vlastiti profil održivosti kod kupaca, partnera i investitora.
Optimizirajte energetsku efikasnost, higijenu i operativnu pouzdanost već sada!
Razgovarajte s našim stručnjacima kako biste saznali kako Wilo rješenja mogu učiniti vašu proizvodnju pouzdanijom, održivijom i spremnijom za budućnost.
Kontaktirajte naše stručnjake