Η ασφάλεια των τροφίμων απαιτεί αξιόπιστη υποδομή
Στην παραγωγή τροφίμων και ποτών, κάθε λεπτομέρεια επηρεάζει την ποιότητα, τη γεύση και τη διάρκεια ζωής. Τα αντλητικά συστήματα διαδραματίζουν βασικό ρόλο σε αυτό. Ελέγχουν τη ροή του νερού, επιτρέπουν την αποτελεσματική ψύξη και την ακριβή διαχείριση της θερμοκρασίας. Απομακρύνουν αξιόπιστα τα λύματα για την πρόληψη προβλημάτων υγιεινής και εξασφαλίζουν πυροπροστασία.
Σήμερα, οι απαιτήσεις αυξάνονται. Οι αυστηροί κανονισμοί υγιεινής, η υψηλή κατανάλωση ενέργειας και νερού, τα αυξανόμενα κόστη και οι αυστηρότεροι κανόνες ESG δημιουργούν προκλήσεις. Ταυτόχρονα, τα συστήματα πρέπει να είναι σε θέση να ανταποκρίνονται με ευελιξία στις μεταβαλλόμενες γραμμές παραγωγής και να είναι ανθεκτικά στους κλιματικούς κινδύνους, με έλεγχο πλημμυρών και πυροπροστασία.
Εάν η τεχνολογία παρουσιάσει βλάβη, οι γραμμές παραγωγής σταματούν αμέσως. Αυτό προκαλεί δαπανηρές διακοπές λειτουργίας και επηρεάζει την ασφάλεια του εφοδιασμού, τις αλυσίδες εφοδιασμού και τη συμμόρφωση με τις νομικές απαιτήσεις. Επιπλέον, σήμερα περισσότερο από ποτέ, η βιωσιμότητα δεν είναι μόνο καθήκον, αλλά και ζωτικής σημασίας για τις συνεργασίες και τους επενδυτές.
Αυξήστε την αξιοπιστία και την απόδοση της παραγωγής σας
Οι ειδικοί μας θα σας δείξουν πώς οι λύσεις της Wilo αυξάνουν την ασφάλεια λειτουργίας και μειώνουν τον χρόνο διακοπής λειτουργίας.
Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα
Αντλητικά συστήματα για μεγαλύτερη απόδοση, λιγότερο χρόνο διακοπής λειτουργίας και μέγιστη υγιεινή
Η Wilo παρέχει ισχυρή τεχνολογία αντλιών, σχεδιασμένη για τις σύνθετες βιομηχανικές απαιτήσεις της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών. Τα συστήματά μας εξασφαλίζουν μέγιστη υγιεινή σε όλους τους τομείς παραγωγής: από τη θέρμανση, την ψύξη και την τεχνολογία ψύξης για τις αίθουσες παραγωγής και τις αποθήκες, έως την αξιόπιστη παροχή νερού, την πυροπροστασία, τον έλεγχο πλημμυρών και την απόρριψη λυμάτων.
Η ομάδα των ειδικών μας θα σας καθοδηγήσει προσωπικά σε κάθε φάση του έργου σας. Σας υποστηρίζουμε από την αρχική ανάλυση των αναγκών, έως την επιλογή και το σχεδιασμό των βέλτιστων συστημάτων. Αναλαμβάνουμε επίσης την εγκατάσταση, τη θέση σε λειτουργία και την τακτική συντήρηση. Αυτή η διαδικασία εξασφαλίζει ότι η παραγωγή σας λειτουργεί πάντα υπό βέλτιστες συνθήκες – με σταθερή ποιότητα προϊόντων και υγιεινή ασφάλεια.
Τα πλεονεκτήματά σας:
- Αυξημένη απόδοση: Οι αντλίες υψηλής απόδοσης με έξυπνο έλεγχο ταχύτητας μειώνουν σημαντικά την κατανάλωση ενέργειας σε σύγκριση με τα παλαιότερα συστήματα. Αυτό είναι δυνατό χάρη σε μια πλήρως βελτιστοποιημένη προσέγγιση του συστήματος.
- Ψηφιακή νοημοσύνη: Το Wilo Monitor ελέγχει τα συστήματα σε πραγματικό χρόνο, ανιχνεύει αμέσως τυχόν αποκλίσεις και επιτρέπει την προληπτική συντήρηση, ώστε να αποφεύγονται οι διακοπές στην παραγωγή.
- Βιωσιμότητα: Είμαστε πιστοποιημένοι από την EcoVadis. Σας υποστηρίζουμε στην εκπλήρωση των απαιτήσεων ESG και παρέχουμε διαφάνεια για την πρόοδό σας στη μείωση των εκπομπών CO₂ και τη διατήρηση των πόρων. Αυτό ισχύει για νέα κτίρια και για τη βελτιστοποίηση των υφιστάμενων παραγωγικών περιβαλλόντων.
- Ασφάλεια λειτουργίας: Οι ανθεκτικές τυποποιημένες αντλίες, βελτιστοποιημένες και έξυπνες, εξασφαλίζουν υγιεινή και συνεχή παραγωγή. Οι υπάρχουσες αντλίες μπορούν να ενσωματωθούν χωρίς δυσκολία σε έξυπνα δίκτυα.
- Πλεονασμός: Τα εφεδρικά συστήματα εγγυώνται μέγιστη αξιοπιστία.
- Ασφάλεια επένδυσης: Τα υπάρχοντα συστήματα μπορούν να προσθέτω ως μετέπειτα εξοπλισμό εύκολα. Οι διαφανείς αναλύσεις κόστους διάρκειας ζωής σας παρέχουν πλήρη έλεγχο του σχεδιασμού.
- Σέρβις & ανταλλακτικά: Η υποστήριξη από τον εγκαταστάτη , η συντήρηση και οι εξατομικευμένες προτάσεις για ανταλλακτικά εξασφαλίζουν γρήγορη διαθεσιμότητα, προβλέψιμα κόστη και ομαλές διαδικασίες παραγωγής.
Το αποτέλεσμα: Λιγότερες βλάβες λειτουργίας, χαμηλότερο κόστος λειτουργίας και σταθερά υψηλή ποιότητα προϊόντων στην παραγωγή τροφίμων και ποτών.
Οι σημαντικότερες χρήσεις μας για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
Τα σύγχρονα συστήματα αντλιών είναι απαραίτητα για την αποτελεσματική τεχνολογία κτιρίων στην παραγωγή τροφίμων και ποτών. Διαδραματίζουν βασικό ρόλο στα συστήματα θέρμανσης, στην παροχή πόσιμου νερού ή στα κυκλώματα ψύξης. Με ακριβή έλεγχο και παροχή βάσει της ζήτησης, τα συστήματα αυτά μπορούν να μειώσουν σημαντικά την κατανάλωση ενέργειας και τα λειτουργικά κόστη. Μαζί, αυτές οι λύσεις εξασφαλίζουν βέλτιστες συνθήκες παραγωγής και αποθήκευσης, καθώς και βιώσιμη και αξιόπιστη λειτουργία.
Διανομή και αύξηση πίεσης νερού
Ασφαλής υγιεινή και σταθερή ποιότητα
Είτε πρόκειται για επεξεργασία, είτε για καθαρισμό, τα συστήματα μας εξασφαλίζουν ότι υπάρχει πάντα διαθέσιμο υγιεινά ασφαλές νερό σε επαρκείς ποσότητες και με σταθερή πίεση. Το καθαρό νερό είναι απαραίτητο για την ασφαλή παραγωγή, τη σταθερή ποιότητα και τη συμμόρφωση με τις αυστηρότερες απαιτήσεις υγιεινής.
- Αξιόπιστη, υγιεινή σύσταση νερού για το περιβάλλον παραγωγής σας
- Βελτιωμένη υγιεινή με πρόσθετη θερμική απολύμανση των εγκαταστάσεων αύξησης πίεσης πριν από την παράδοση (Wilo-ThermoDes)
- Πλεονάζοντα συστήματα για ελαχιστοποίηση του χρόνου διακοπής λειτουργίας
- Σταθερή τροφοδοσία πόσιμου νερού, κατάλληλη για διαδικασίες καθαρισμού
HVAC – θέρμανση, εξαέρωση και κλιματισμός
Ακριβής διαχείριση της θερμοκρασίας για ποιότητα και διάρκεια ζωής
Η αποτελεσματική τεχνολογία ψύξης και κλιματισμού είναι ζωτικής σημασίας για την ποιότητα των προϊόντων και τη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις υγιεινής.
- Η ακριβής διαχείριση του ελέγχου της θερμοκρασίας εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα προϊόντων.
- Ανθεκτικές αντλίες και συστήματα προστατεύουν από διακοπές στην παραγωγή
- Τα ενεργειακά αποδοτικά σύστημα συμβάλλουν στη μείωση του κόστους λειτουργίας και των εκπομπών CO₂.
- Αξιόπιστη λειτουργία, ακόμη και όταν αλλάζουν οι συνθήκες παραγωγής
Συλλογή και μεταφορά λυμάτων
Καθαρή λύση, ακόμα και στις πιο δύσκολες συνθήκες
Καθημερινά παράγονται μεγάλες ποσότητες ακαθάρτων υδάτων κατά την παραγωγή τροφίμων. Οι αντλίες μας εξασφαλίζουν αξιόπιστη και υγιεινή αποστράγγιση.
- Ασφαλής απόρριψη ακαθάρτων υδάτων της βιομηχανίας, ακόμη και με περιεκτικότητα σε στερέα ύλη
- Υψηλή ασφάλεια λειτουργίας ακόμη και σε συνεχή λειτουργία 24/7
- Προϊόντα για συστήματα επεξεργασίας νερού από τον εγκαταστάτη
- Προστασία του περιβάλλοντος και των πόρων και συμμόρφωση με τις κανονιστικές απαιτήσεις
Αποστράγγιση και έλεγχος πλημμυρών
Προστασία από ζημιές και μόλυνση
Η στάση των υδάτων και οι πλημμύρες μπορούν να προκαλέσουν σοβαρές ζημιές στην παραγωγή τροφίμων. Οι λύσεις μας εξασφαλίζουν την ασφαλή αποστράγγιση και προστατεύουν τις εγκαταστάσεις και τους χώρους αποθήκευσης, ακόμη και σε ακραίες συνθήκες.
- Ανθεκτική στην υπερχείλιση αποστράγγιση για μέγιστη ασφάλεια λειτουργίας
- Ανθεκτικές λύσεις για τους κινδύνους που σχετίζονται με το κλίμα
Πυρόσβεση
Αξιοπιστία σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης
Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, κάθε δευτερόλεπτο μετράει. Τα συστήματα πυρόσβεσης που διαθέτουμε παρέχουν επαρκείς ποσότητες νερού για την κατάσβεση πυρκαγιών ανά πάσα στιγμή και συμμορφώνονται με όλα τα σχετικά πρότυπα – για γρήγορη ανταπόκριση και μέγιστη ασφάλεια.
- Ανθεκτική υποδομή για ασφάλεια σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης
- Μέγιστη διαθεσιμότητα μέσω πλεονασμού και γρήγορης διάγνωσης
- Γρήγορη αντίδραση σε περίπτωση πυρκαγιάς χάρη στα συστήματα αύξησης πίεσης που συμμορφώνονται με τα πρότυπα και μπορούν να διαμορφωθούν με ηλεκτρικό ή ντιζελοκίνητο κινητήρα.
Έργα αναφοράς. Ασφαλής παραγωγή τροφίμων.
Οι λύσεις μας χρησιμοποιούνται ήδη από κορυφαίες εταιρείες της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών. Ανακαλύψτε επιλεγμένα έργα και μάθετε πώς συνεργαζόμαστε με τους εταίρους μας για να εξασφαλίσουμε σταθερές, υψηλής απόδοσης και υγιεινής συνθήκες παραγωγής.
Coppenrath & Wiese
Ο διεθνής κατασκευαστής κατεψυγμένων τροφίμων και αρτοσκευασμάτων αντικατέστησε συνολικά 37 παρωχημένες αντλίες στην έδρα του στη Γερμανία με υψηλής απόδοσης αντλίες κυκλοφορίας Wilo για θέρμανση και ζεστό νερό.
Αυτό έχει μειώσει το κόστος ενέργειας κατά περισσότερο από 30.000 ευρώ ετησίως και έχει μειώσει τις ετήσιες εκπομπές CO2 κατά περίπου 110.000 κιλά. Η αντικατάσταση αποσβέστηκε σε λίγο περισσότερο από τρία χρόνια.
Αποστακτήριο Ahascragh
Το αποστακτήριο στο Ahascragh της Ιρλανδίας παράγει ουίσκι και τζιν υψηλής ποιότητας. Είναι το πρώτο αποστακτήριο μηδενικών εκπομπών αυτού του μεγέθους στην Ιρλανδία και λειτουργεί με αντλία θέρμανσης υψηλής θερμοκρασίας, ένα ενεργειακά αποδοτικό σύστημα αποθήκευσης και ανανεώσιμες πηγές ενέργειας. Η Wilo υποστήριξε τη συμβουλευτική μηχανική εταιρεία στο σχεδιασμό του συστήματος ζεστού νερού και προμήθευσε αντλίες και συστήματα αντλιών υψηλής απόδοσης, συμπεριλαμβανομένων υδρολίπαντων και ελαιολίπαντων αντλιών, συστημάτων διατήρησης πίεσης και λιποσυλλέκτη.
Τυροκομείο Cloche d'Or
Η τυροκομική μονάδα Cloche d'Or στο Pont-de-Ruan της Γαλλίας, που ιδρύθηκε το 1923, παράγει τυρί χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους της Touraine. Μια ηλεκτρονικά ελεγχόμενη ενσωματωμένη αντλία εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία του γαλακτοκομείου.Το σύστημα διπλής αντλίας, εξοπλισμένο με δύο κινητήρες φυσητήρα, εγγυάται επαρκή πίεση ζεστού νερού στη βιομηχανική διαδικασία. Το σύστημα αντλίας τοποθετήθηκε χωρίς να χρειαστεί τροποποίηση της σωλήνωσης.
Ασφαλής προμήθεια – υγιές μέλλον
Η τροφή είναι απαραίτητη για τον άνθρωπο. Παρέχει ενέργεια, υποστηρίζει την υγεία και βελτιώνει την ευημερία. Χρειάζεται αξιόπιστη υποδομή για κάθε ποτήρι νερό, κάθε κομμάτι ψωμί και κάθε έτοιμο γεύμα. Τα αντλητικά συστήματά μας συμβάλλουν στη διατήρηση σταθερών και υγιεινών συνθηκών παραγωγής και εξασφαλίζουν σταθερή ποιότητα.
Με την εξοικονόμηση ενέργειας, το κλείσιμο των κύκλων του νερού και την αποφυγή εκπομπών, προστατεύουμε τους πόρους και προωθούμε την ασφαλή και βιώσιμη παραγωγή τροφίμων. Με αυτόν τον τρόπο, συμβάλλουμε στη δημιουργία σταθερών αλυσίδων εφοδιασμού και ενός μέλλοντος όπου η υγιεινή διατροφή θα είναι προσβάσιμη σε όλους.
Προσαρμοσμένες λύσεις σέρβις για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών
Η ομάδα εξυπηρέτησης πελατών μας παρέχει εξατομικευμένες λύσεις για να εξασφαλίσει τη μέγιστη ασφάλεια λειτουργίας και απόδοση σε περιβάλλοντα παραγωγής. Χάρη στην τοπική μας παρουσία, την παγκόσμια εμπειρογνωμοσύνη και τις περιφερειακές αλυσίδες εφοδιασμού, μπορούμε να ανταποκριθούμε γρήγορα και να είμαστε από τον εγκαταστάτη όταν μας χρειάζεστε. Παρέχουμε επίσης αξιόπιστη προμήθεια ανταλλακτικών και προσφέρουμε εξατομικευμένες συστάσεις για την ελαχιστοποίηση του χρόνου διακοπής λειτουργίας και τη διατήρηση της ομαλής λειτουργίας της παραγωγής σας ανά πάσα στιγμή.
WiloCare
Πακέτα υπηρεσιών και έξυπνη παρακολούθηση με το Wilo-Monitor για κορυφαία αξιοπιστία και προληπτική συντήρηση
Ενεργειακός έλεγχος Wilo
Ανακαλύψτε κρυμμένες δυνατότητες εξοικονόμησης ενέργειας και δημιουργήστε λύσεις για μέγιστη βιώσιμη απόδοση.
Συχνές ερωτήσεις (FAQ) σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων
Ποιες λύσεις αντλιών παρέχει η Wilo για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών;
Πώς συμβάλλει η Wilo στην εξοικονόμηση ενέργειας και κόστους;
Οι αντλίες υψηλής απόδοσης μας με κινητήρες IE4 και IE5, σε συνδυασμό με έξυπνα συστήματα ελέγχου, μειώνουν σημαντικά την κατανάλωση ρεύματος σε σύγκριση με τα παλαιότερα συστήματα. Τα ψηφιακά εργαλεία, καθώς και οι ολοκληρωμένες υπηρεσίες ανάλυσης και συμβουλευτικής, καθιστούν σαφές το δυναμικό εξοικονόμησης και υποστηρίζουν την αποτελεσματική λήψη αποφάσεων.
Πώς εξασφαλίζει η Wilo την ασφάλεια υγιεινής;
Η υγιεινή ξεκινά με την αξιόπιστη παροχή νερού για τις διαδικασίες επεξεργασίας και την ασφαλή διάθεση λυμάτων. Τα συστήματα μας εξασφαλίζουν ότι το νερό της απαιτούμενης ποιότητας είναι πάντα διαθέσιμο και αποχετεύεται με υγιεινό τρόπο. Επιπλέον, οι εγκαταστάσεις αύξησης πίεσης απολυμαίνονται με τη διαδικασία Wilo-ThermoDes θερμικής απολύμανσης πριν από την παράδοση – για μέγιστη ασφάλεια από το εργοστάσιο.
Πόσο γρήγορα εξασφαλίζετε ανταλλακτικά και service;
Μπορείτε να ενσωματώσετε την τεχνολογία Wilo στα συστήματά σας;
Πώς υποστηρίζει η Wilo τους επιχειρηματικούς μου στόχους ως προμηθευτής με βιωσιμότητα;
Η Wilo έχει λάβει πολλαπλές πιστοποιήσεις EcoVadis, καθιστώντας την έναν από τους κορυφαίους προμηθευτές βιωσιμότητας στον κόσμο. Αυτό σημαίνει ότι συνεργάζεστε με έναν εταίρο που πληροί αυστηρά περιβαλλοντικά και κοινωνικά πρότυπα, προσφέρει επαναχρησιμοποιήσιμα προϊόντα και συμβάλλει στη σημαντική μείωση των εκπομπών CO₂ μέσω τεχνολογιών κλάσης αποδοτικότητας. Αυτό όχι μόνο διευκολύνει τη συμμόρφωση με τις οδηγίες ESG και τις κανονιστικές απαιτήσεις, αλλά και ενισχύει το δικό σας προφίλ βιωσιμότητας έναντι πελατών, εταίρων και επενδυτών.
Βελτιστοποιήστε την κλάση αποδοτικότητας, την υγιεινή και την ασφάλεια λειτουργίας τώρα!
Συζητήστε με τους ειδικούς μας για να μάθετε πώς οι λύσεις της Wilo μπορούν να κάνουν την παραγωγή σας πιο αξιόπιστη, πιο βιώσιμη και έτοιμη για το μέλλον.
Επικοινωνήστε με τους ειδικούς μας για επαφή